里歐的帶團人生

 

 

 

 

 

 

 

  聖雅各之路 (El Camino de Santiago)，是指數條從歐洲各地前往西班牙加利西亞自治區Santiago de Compostela市的朝聖路線。目前有原始之路、法國之路、北方之路、銀之路、葡萄牙之路、英國之路等路線。朝聖者可以用步行、單車或騎馬的方式前往，目的地都是Santiago的主教座堂，耶穌十二門徒之一「聖雅各」的遺骨即存放於此。 

  「法式料理聖經 Mastering the Art of French Cooking 」一書出版於 1961 年，是由茱莉雅‧柴爾德領軍共三位作者的經典創作，集結作者群在廚藝學校的教學內容，並納入專業法式家常料理的基本技巧。此書出版以前，市面上尚未有如此兼具啓發性與實用操作性的食譜書，將經典料理按邏輯順序分成各種主題與變化版，搭配詳細流程與插圖，無論大廚或新手在任何超市採買在地食材，都能重現法式美食的風味，因此成為全球最暢銷的烹飪教科書之一。作者認為只要步驟正確，任何人在任何地方都可以享受法式烹飪料理的美味與藝術。而自首部食譜轟動全球之後， 1971 年出版的「法式料理聖經 II-- 經典的延續：帶領我們走入全新的菜譜與技藝」，不只延續與豐富第一冊的主題之外，透過作者群多年來的料理實作經驗，與新一代廚房工具的出現，編寫出更多元廣泛的法式經典料理。  

  「80個旅行的冷知識」是在網路上看到的文章，部分內容令人頻頻點頭會心一笑，因此轉貼分享給讀者朋友。不知道此文作者是誰，但有才也用心，給作者一個RESPECT。原文雖多為中國用語，但稍微思考一下就能懂了。 旅行朋友圈 1、非公共假期旅行時，大多會在朋友圈分組屏蔽同事。 2、旅行期間，在朋友圈發布內容的數量和頻率比平時高出50%。 3、發朋友圈後通常會被問：和誰去的？ 4、最討厭在朋友圈收到的評論是：我去過了。 5、會刻意不為別人朋友圈的旅行圖片按讚。 6、會指著別人朋友圈對自己的伴侶說，你看人家都去那裡玩了。 7、機票、行李箱、腳丫子是旅行照片裡出鏡率最高的。 8、發朋友圈時，會特意打開定位。 9、會使用濾鏡對照片進行加工，精心排版後再發送。 10、期待別人給你點讚，並立馬回復評論。

規劃歐洲旅遊有個美好的困擾，就是太多行程可以選擇了，歐洲面積大 --(1018 萬平方公里，約台灣的 280 倍 ) ，國家那麼多 --( 總共 50 個，常去的歐盟境內也有 27 個國家 ) ，有時選擇太多也令人煩惱，總不能隨便在地圖上射飛鏢來決定，也很少人能霸氣的說，小孩才做選擇，我統統都要去。  

      鍾理和先生是二戰後著名的鄉土文學作家，在當時以反共小說與懷鄉散文為主的文壇中顯得珍貴特別。其文字風格質樸寫實，雖然寫作內容多半以高雄、屏東為主，但因範圍小而能寫的靈活與深刻，沒經歷過五十年代農村生活的讀者們，都能感受到其平凡故事中所傳遞的人文與感動。作者生命中的苦難與遭遇，成就了他的創作能量，也促進了台灣人對自已故鄉、文學、歷史的認同，並延伸出七十年代後另一波鄉土電影、音樂與文學的風潮。他的代表作有長篇小說《笠山農場》、中篇小說《雨》及短篇小說《原鄉人》、《貧賤夫妻》等，一生創作共計長篇小說一部、中篇小說七部、短篇小說四十一篇，還有部分詩歌和散文等約六十萬字。